Kategori Produk

 
Resep Membuat Abon Ikan Patin

Bahan:

Ikan patin, cuci ambil dagingnya saja, pisahkan  dari kulitnya. Kukus, suwir-suwir sambil dibersihkan dari duri halusnya.
Bumbu:

Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Kunyit
Bagi yang suka rasa pedas bisa ditambahkan cabe
Jahe
Lengkuas
Daun salam,
Serai,
Daun jeruk
Santan
Gula merah
Garam
Cara Membuat:

Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai, lalu tumis bumbu hingga harum.
Setelah itu masukkan daging ikan patin yang telah disuwir-suwir
Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas, lalu aduk-aduk sampai air santannya habis.
Setelah airnya habis, angkat. Lalu goreng  ikan yang telah dibumbui tadi dengan minyak secukupnya dengan api kecil, aduk-aduk hingga warnanya kekuningan. Jangan terlalu coklat, karena ikan masih akan mengalami proses pemanasan.
Setelah matang, angkat lalu tiriskan hingga minyaknya habis, atau bisa juga diperas pakai kain bersih kalau tidak ada alat untuk peniris.
 

Sosial Bookmarks:



Facebook Twitter Google Digg Reddit LinkedIn

Artikel Kami:

Resep Membuat Abon Ikan Patin
Minggu, 02 Agustus 2015 06:29:43
Bahan:Ikan patin, cuci ambil dagingnya saja, pisahkan  dari kulitnya. Kukus, suwir-suwir sambil dibersihkan dari duri halusnya.Bumbu:Ba......
Resep Membuat Abon Daging
Minggu, 02 Agustus 2015 06:28:56
Bahan - Bahan :Daging SapiBawang merahBawang putihBubuk ketumbarLengkuasDaun salamSeraiGula pasirAsam jawaSantan kentalKunyitcabai rawitgula......


www.produksimesin.com
Best view Mozila firefox, Goggle chrome
Web Development by: www.namogana.web.id