Kategori Produk

 
Resep Membuat Abon Daging

Bahan - Bahan :

Daging Sapi
Bawang merah
Bawang putih
Bubuk ketumbar
Lengkuas
Daun salam
Serai
Gula pasir
Asam jawa
Santan kental
Kunyit
cabai rawit
gula merah
CARA MEMBUAT :

Daging dipotong-potong kemudian direbus selama 1 jam. Setiap 1 kg daging direbus dengan liter air. Setelah itu, daging disuwir-suwir dan ditumbuk pelan-pelan sampai menjadi serat-serat
Lengkuas dan serai dimemarkan. Bawang merah, bawang putih dan ketumbar digiling halus tumis.
 Setelah  harum, tambahkan santan, lengkuas, asam jawa, gula, daun salam dan serai. Masak hingga santan tinggal setengah.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam santan mendidih dengan api kecil. Aduk-aduk hingga agak kering.
Goreng dengan minyak secukupnya.
Angkat tiriskan, abon di pisah-psah agar tidak menggumpal tambahkan bawang goreng
Simpan di tempat yang tertutup rapat.
 

Sosial Bookmarks:



Facebook Twitter Google Digg Reddit LinkedIn

Artikel Kami:

Resep Membuat Abon Ikan Patin
Minggu, 02 Agustus 2015 06:29:43
Bahan:Ikan patin, cuci ambil dagingnya saja, pisahkan  dari kulitnya. Kukus, suwir-suwir sambil dibersihkan dari duri halusnya.Bumbu:Ba......
Resep Membuat Abon Daging
Minggu, 02 Agustus 2015 06:28:56
Bahan - Bahan :Daging SapiBawang merahBawang putihBubuk ketumbarLengkuasDaun salamSeraiGula pasirAsam jawaSantan kentalKunyitcabai rawitgula......


www.produksimesin.com
Best view Mozila firefox, Goggle chrome
Web Development by: www.namogana.web.id