Kategori Produk

 
Membuat Baglog Budidaya Jamur Tiram

Membuat Bibit Produksi/ bibit siap tanam F2 dalam baglog. Bibit Produksi atau F2 adalah tahapan  bibit yang dipakai di media tanam.


Bahan-bahan :

  • Serbuk gergaji kering.
  • Dedak halus.
  • Jagung serbuk.
  • Kapur.
  • Air secukupnya.
  • Kantong plastik.
  • Kapas limbah atau limbah guntingan kain kaos.
  • Karet gelang.
  • Bibit jamur F1.

Prosedur :

  • Semua bahan dicampur rata, tambahkan air secukupnya (kecuali bibit).
  • Media dikemas dengan kantong plastik ,  ujung plastik diikat tali bersama kapas dan karet.
  • Sterilkan dengan cara dikukus selama 8 jam pada suhu 95 ˚ C - 100˚ C.
  • Angkat, dingin dan diamkan selama 24 jam.
  • Masukkan bibit F1.
  • Inkubasikan dalam  suhu ruangan biasa selama 3 minggu.
  • Bibit F2 siap digunakan.
  • Pembuatan Media tanam /F3 (baglog) Jamur Tiram

Alat-alat :

Bahan-bahan :

  • Serbuk gergaji .
  • Dedak halus (bisa diganti dg  jagung).
  • Kapur atau dolomite atau kalsit atau kalsium.
  • Pupuk SP36.
  • Air.
  • Kantong plastik.
  • Karet gelang.
  • Limbah kapas atau kain kaos sisa jahitan.
  • Alkohol (untuk sterilisasi ruangan).

Prosedur

  • Bahan-bahan kecuali air dan pupuk dicampur merata.
  • Larutkan pupuk ke dalam air.
  • Tambahkan air ke campuran bahan, aduk rata dengan cangkul / tangan. Penambahan air dirasa cukup jika media dikepal dan diperas akan menggumpal tapi tidak meneteskan air.  Air perlu di tambahkan lagi  ke media jika media dikepal terurai kembali / tidak  menggumpal
  • Media diperam semalam dan ditutup plastik
  • Buka tutup plastik, Media diaduk kembali.
  • Masukkan media ke dalam kantong plastik pp tahan panas. Media harus dipadatkan agar terbentuk media tumbuh yang cukup padat.
  • Ikat mulut kantong plastik dengan rafia. Kini media tumbuh telah siap di sterilkan / kukus

Sterilisasi Media tumbuh (BagLog)

Tujuan sterilisasi media adalah agar media bebas dari berbagai macam organisme,
contohnya : serangga kecil, bakteri dan jamur lainnya. Sterilisasi dilakukan dengan cara pemanasan dalam jangka waktu dan tekanan tertentu
Cara sterilisasi media tumbuh Yang paling sederhana adalah cara konvensional, yaitu:
Sterilisasi pada temperatur 100 C  selama 8 jam dengan   menggunakan drum yang dipanaskan dengan kompor minyak tanah/kayubakar.
Cara lain yang lebih maju adalah sterilisai dengan menggunakan sterilisator / steamer yang terbuat dari baja.

Penanaman Bibit jamur. Pembibitan dilakukan di dalam ruang khusus

Prosedur :

  • Buka bagian atas media tumbuh (baglog log) yang telah disterilkan.
  • Tuangkan 1-2 sendok makan bibit jamur F2. Gunakan sendok yang telah disterilkan dengan cara dipanaskan di atas nyala api.
  • Rapatkan kembali plastik bagian atas. Sumbat dengan kapas ikat dengan karet.
  • Bag log sudah jadi,  siap disimpan / inkubasikan sampai satu bulan
  • Inkubasi / Penyimpanan bag Log media tumbuh

Bag Log yang sudah ditanami bibit harus disimpan di tempat yang menunjang pertumbuhan miselium dan pertumbuan jamur

  • Masa penyimpanan log setelah ditanami bibit ini dinamakan masa inkubasi. Pada masa ini suhu yang diperlukan adalah suhu yang lebih hangat dan lembab.
  • Lamanya masa inkubasi tergantung besar kecilnya baglog makin besar ukuran baglog makin lama masa inkubasinya.
  • Penumbuhan jamur
  • Setelah pertumbuhan miselium mencapai kurang lebih 90% bag log dipindahkan dari ruang inkubasi ke ruang penumbuhan dan pemeliharaan jamur.
  • Bag Log disusun  di atas rak dengan posisi tegak atau miring. Jarak penyimpanan diatur sedemikian rupa agar jamur yang tumbuh dari satu log tidak bertumpang tindih dengan jamur yang lain.
  • Rak  dapat dibuat dari besi, kayu atau bambu.
  • Kondisi lingkungan yang harus diperhatikan dalam membuat bangunan Penumbuhan dan pemeliharaan  adalah:
    • Suhu ruangan yang sejuk dengan tingkat kelembaban tinggi dengan cukup oksigen dan memerlukan sedikit cahaya matahari yang masuk.
    • Udara di dalam ruangan harus bersih, tidak tercemari asap/gas.
 

Sosial Bookmarks:



Facebook Twitter Google Digg Reddit LinkedIn

Artikel Kami:

Resep Membuat Abon Ikan Patin
Minggu, 02 Agustus 2015 06:29:43
Bahan:Ikan patin, cuci ambil dagingnya saja, pisahkan  dari kulitnya. Kukus, suwir-suwir sambil dibersihkan dari duri halusnya.Bumbu:Ba......
Resep Membuat Abon Daging
Minggu, 02 Agustus 2015 06:28:56
Bahan - Bahan :Daging SapiBawang merahBawang putihBubuk ketumbarLengkuasDaun salamSeraiGula pasirAsam jawaSantan kentalKunyitcabai rawitgula......


www.produksimesin.com
Best view Mozila firefox, Goggle chrome
Web Development by: www.namogana.web.id